食研汇统计了2021年上半年申报的593款机能性表示食品新产品，研究了其中主要使用的功能性成分。　　使用量排名前十的原料　　黑姜聚甲基黄酮首次超过GABA，成为上半年申报数目最多的原料，数量达到了46...

在即将到来的2022年，全球疫情逐渐缓和后，消费者又会关注哪些健康问题，在这些领域正在推出哪些创新原料？近日，膳食补充剂生产商PharmaLinea预测了2022年将成为热门、取得持续增长的五大健康类...

绿色植物基发醇代用品存有于一个多元化的食品类类型中，已经开展的饮食搭配改革加快了这一过程。科汉森食品类塑造物&酶制剂商发展趋势高級主管Lars Bredmose表明，其企业具有的一系列发醇绿色...

近日，卫健委公布2020年第9号公示，准许蝉花子囊孢子、透明质酸凝胶、马乳酒样乳酸杆菌马乳酒样亚种为新食品原料；此外次公示还准许了β-胃蛋白酶等5种食用添加剂优良品种和1,3,5-三（2,2...

近日，我国卫生健康联合会公布2020年第9号公示《关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告》。2020 年新食品原料共准许7款，在其中有2个是绿色植物类的新食品原料...

在许多的身心健康特性中，肠道菌群、内服美容护肤及其心态睡眠质量类的商品毫无疑问是近些年的受欢迎。那样下一个受欢迎的功能性食品会有什么？美国杜邦、帝斯曼、科汉森等原材料商的新产品研发方位告知大家，它也许...

食研汇统计分析了2021年上半年度申请的593款机能性表明食品类新品，科学研究了在其中关键采用的多功能性成份。　　需求量排名前十的原材料　　黑姜聚羟基黄酮类初次超出GABA，变成上半年度申请数量较多的...

在即将来临的2022年，全球疫情慢慢缓解后，顾客又会关心什么健康问题，在这种行业已经发布什么自主创新原材料？近日，膳食补充剂制造商PharmaLinea预测分析了2022年将变成受欢迎、获得稳步增长的...