近日，维也纳大学的研究人员发现，绿色蔬菜中含有的磺化单糖（SQ）是人类肠道中普遍存在的细菌的一种选择性相关底物。此外，该项研究结果提高目前人们对肠道微生物组中某些微生物代谢能力的有限了解。研究结果还表...

绿色植物基时尚潮流中热的便是“大豆蛋白”，伴随着销售市场多样化的快速发展和要求，取代蛋白质早已变成全世界火爆的自主创新行业，发醇之中饰演关键的技术性埋下伏笔。大豆蛋白研发人员一...

波士顿咨询公司最近发布的销售市场数据信息表明，预估2035年，取代蛋白质市场容量将有希望做到2900亿美金，在其中绿色植物基产品将达69%的销售市场占据，次之是生物发酵蛋白质（22%）和体细胞培养蛋白...

近日，维也纳大学的科学研究工作人员发觉，瓜果蔬菜中包含的氨解单糖（SQ）是人们肠胃中存在的病菌的一种可选择性有关底物。除此之外，此项科学研究結果提升现阶段大家对肠道微生物组里一些微生物菌种新陈代谢工作...