近日,市场研究公司FMCG Gurus发布了一份名为《十大中心原料》报告,强调了这些原料在未来一年的销量、受欢迎程度和新产品开发方面的情况,其中一些原料的排名将显著上升。 01、乳铁蛋白 乳铁蛋白...

日本上半年功能性食品市场盘点:使用量前十原料、创新原料
食研汇统计了2021年上半年申报的593款机能性表示食品新产品,研究了其中主要使用的功能性成分。 使用量排名前十的原料 黑姜聚甲基黄酮首次超过GABA,成为上半年申报数目最多的原料,数量达到了46...
趋势预测 | 2022年值得关注的五大健康领域
在即将到来的2022年,全球疫情逐渐缓和后,消费者又会关注哪些健康问题,在这些领域正在推出哪些创新原料?近日,膳食补充剂生产商PharmaLinea预测了2022年将成为热门、取得持续增长的五大健康类...

儿童“食品级”化妆品火了!官方回应
10月8日,国家药监局发布的《儿童化妆品监督管理规定》首次提出,儿童化妆品标签不得标注“食品级”“可食用”等词语或者食品有关图案。 10月18日,国家药监局再次发布名为《“食品级”化妆品是对消费者的误...

2021年第一批新食品原料:蝉花子囊孢子、透明质酸凝胶、马乳酒样乳酸杆菌马乳酒样亚种
近日,卫健委公布2020年第9号公示,准许蝉花子囊孢子、透明质酸凝胶、马乳酒样乳酸杆菌马乳酒样亚种为新食品原料;此外次公示还准许了β-胃蛋白酶等5种食用添加剂优良品种和1,3,5-三(2,2...

追随新食品原料脚步,“藻”到功能性食品新方位
藻类植物不但是一种高品质的食品来源于,也有很有可能变成将来的正餐,终究深海占有了地球面积的70%,里边有数不胜数的藏宝。这听起来很有可能有点儿夸张,但有一点不可之怀疑——藻类植...

新食品原料发布:β-1,3/α-1,3-聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳酸杆菌MP108、拟微球藻4种原材料
2021年4月25日,卫健委官网公布2021年第5号文档,发布β-1,3/α-1,3-聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳酸杆菌MP108、拟微球藻4种原材料为新食品原料,与此同时也有胰蛋...

“小”人体却蕴涵“大”发展潜力,全世界取代蛋白质销售市场“新人物角色”
波士顿咨询公司最近发布的销售市场数据信息表明,预估2035年,取代蛋白质市场容量将有希望做到2900亿美金,在其中绿色植物基产品将达69%的销售市场占据,次之是生物发酵蛋白质(22%)和体细胞培养蛋白...

食品类办理备案 看这篇就可以了
2015年《食品安全法》的公布执行,意味着保健品申请注册与办理备案双轨制运作的全面启动。2016年公布的《保健食品原料目录(一)》全面启动了维他命矿物产品的办理备案工作中。2021年《辅酶Q10等五种...
2021年全世界销售市场非常值得了解的10种天然原材料
近日,市场调研企业FMCG Gurus公布了一份名叫《十大中心原料》汇报,注重了这种原材料在未来一年的销售量、受大家喜爱水平和新产品研发层面的状况,在其中一些原材料的排行将明显升高。 01、乳铁蛋白...