近日，市场研究公司FMCG Gurus发布了一份名为《十大中心原料》报告，强调了这些原料在未来一年的销量、受欢迎程度和新产品开发方面的情况，其中一些原料的排名将显著上升。　　01、乳铁蛋白　　乳铁蛋白...

食研汇统计了2021年上半年申报的593款机能性表示食品新产品，研究了其中主要使用的功能性成分。　　使用量排名前十的原料　　黑姜聚甲基黄酮首次超过GABA，成为上半年申报数目最多的原料，数量达到了46...

在即将到来的2022年，全球疫情逐渐缓和后，消费者又会关注哪些健康问题，在这些领域正在推出哪些创新原料？近日，膳食补充剂生产商PharmaLinea预测了2022年将成为热门、取得持续增长的五大健康类...

10月8日，国家药监局发布的《儿童化妆品监督管理规定》首次提出，儿童化妆品标签不得标注“食品级”“可食用”等词语或者食品有关图案。 10月18日，国家药监局再次发布名为《“食品级”化妆品是对消费者的误...

近日，卫健委公布2020年第9号公示，准许蝉花子囊孢子、透明质酸凝胶、马乳酒样乳酸杆菌马乳酒样亚种为新食品原料；此外次公示还准许了β-胃蛋白酶等5种食用添加剂优良品种和1,3,5-三（2,2...

藻类植物不但是一种高品质的食品来源于，也有很有可能变成将来的正餐，终究深海占有了地球面积的70%，里边有数不胜数的藏宝。这听起来很有可能有点儿夸张，但有一点不可之怀疑——藻类植...

2021年4月25日，卫健委官网公布2021年第5号文档，发布β-1,3/α-1,3-聚糖、二氢槲皮素、鼠李糖乳酸杆菌MP108、拟微球藻4种原材料为新食品原料，与此同时也有胰蛋...

波士顿咨询公司最近发布的销售市场数据信息表明，预估2035年，取代蛋白质市场容量将有希望做到2900亿美金，在其中绿色植物基产品将达69%的销售市场占据，次之是生物发酵蛋白质（22%）和体细胞培养蛋白...

2015年《食品安全法》的公布执行，意味着保健品申请注册与办理备案双轨制运作的全面启动。2016年公布的《保健食品原料目录（一）》全面启动了维他命矿物产品的办理备案工作中。2021年《辅酶Q10等五种...

近日，市场调研企业FMCG Gurus公布了一份名叫《十大中心原料》汇报，注重了这种原材料在未来一年的销售量、受大家喜爱水平和新产品研发层面的状况，在其中一些原材料的排行将明显升高。　　01、乳铁蛋白...