家庭场景崛起,社区梯媒助力食品品牌增长破局

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2022年4月28日17:10:48 评论 93

伴随着中国“双循环”新发展格局的确立,移动互联网以及5G技术的快速发展,消费者的购物渠道逐步多样化,消费需求多样性的发展,给中国的食品产业带来了发展新机遇,伴随而来的,是更加激烈的市场竞争。

  在新消费时代下,大食品行业又出现了哪些新趋势?如何才能透过新的营销手段实现增长破局?

  营养和成分诉求增加,儿童零食市场快速增长

  随着生活水平的不断提高,疫情促使人们的健康饮食意识提高,消费者对食品安全、健康、营养成分的诉求随之增加,以“减糖”“控糖”“低脂”“0卡”等为卖点的食品出镜率也越来越高。

  京东超市发布的《2021食品行业消费趋势洞察》报告显示,除食品的高品质外,40%的消费者更关注食品的天然有机,有32%的消费者则将营养、健康和增强免疫力作为食品的重要标签。China中食展预测,未来食品行业将朝着健康化、药食化、疗愈化、无糖化、功能化的趋势发展。

  与此同时,90、00后主导的新一代消费市场更加青睐个性化产品。他们追求品质健康饮食和美好生活方式,在大健康的消费趋势下,这届年轻人在“精致懒”的同时,也越来越注重“食补”。为此,瞄准年轻人养生、美容市场,各大品牌也在原料、包装等方面不断推陈出新。

  而火热的儿童奶酪市场让我们看到,在年轻人已经成为消费主力军的当下,伴随消费升级而来的,是越来越多的年轻父母对于健康儿童食品的关注和消费需求。2.53亿“四脚吞金兽”孕育着千亿规模的儿童零食市场,且增速极快,13.7%的复合年均增长率,显著高于休闲零食的7.8%。

  对于这一典型“用购分离”的品类来说,品牌想要抢占用户心智,建立起他们对于品牌的信任感,就必须同时讨好、打动食用者(孩子们)和购买者(家长们)。

  深挖社区流量价值,抢占主力客群心智

  消费趋势来自于消费人群,品牌实现增长的关键在于抓住主力客群。而要抓住主力客群,则必须置身于他们的生活场景中。

  对于食品这类即时性消费的产品而言,需要短时间内快速占领心智。而电梯广告具有曝光频次高、观看干扰度低等优势,能够通过高频且重复的刺激让消费者形成记忆,加上电梯广告是距离消费者真实生活和消费场景最近的媒介终端,能更快的满足消费者即时性消费需求。

  因此,聪明的品牌都开始开辟新的营销战场,发力日常生活必经的社区梯媒,深挖社区流量价值,触达消费者的“最后十米”,通过“线上种草力+线下曝光”,打通新零售全链路营销,从而在心智层面赢得目标消费群青睐。

  无论是年轻客群,还是有孩家庭,无论每个家庭成员的生活轨迹、触媒习惯呈现出怎样的放射状,最后都会汇集到一个绕不开的生活场景——离家最后十米的社区电梯里。覆盖其生活场景以及周围商超、线下门店的社区梯媒,对目标人群实现精准营销,让消费者与品牌建立情感共鸣,从而影响消费决策,完成“注意力”到“购买力”的转化。

  另一方面,随着技术不断迭代,在科技加持下,社区梯媒在效率、效果、体验等方面正在变得更加智能。5G物联网技术和智能程序化的应用,使得电梯媒体数字化升级,让社区媒体的效果测量更准确,能够帮助食品品牌实现精准识别、定位、触达,打造智能化的场景覆盖,引流将更精准有效,将线上线下整合营销效果最大化。

  对于任何一个品牌而言,产品质量、品牌形象、企业价值观等都是影响消费者建立品牌信任感的重要因素。从长期来看,若要保持增长趋势,食品行业必须创新营销场景,打造长期产品力和品牌影响力。而社区梯媒作为离“人”最近的社区生活场景,彰显出强大的聚客效应和品牌引爆力,正在成为食品品牌营销破局、逐鹿市场的关键。

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