婴童食品暴走:规范标准才是行业健康发展的指路明灯

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2022年4月28日13:02:48 评论 108

随着社会发展,人们生活水平逐步提高,饮食安全越来越受到人们的关注。受科学育儿观念影响,我国婴童食品的消费规模进入了一个高速发展的黄金时期,据ECdataway数据威数据显示,2021年上半年,奶粉/辅食/营养品/零食热度最高,增速达23.9%。在巨大市场吸引下,辅食行业吸引了不少玩家涌入,各种婴童品牌奔赴赛道试图分得一杯羹。

  但在繁荣的背后,食品安全一直是消费者最关心的。事实上,近几年来,整个婴童食品品类的快速发展与尚不健全的行业标准之间的矛盾和冲突愈发激烈,这也让企业为了提升竞争力而在产品品质标准上发力,向更加规范化的方向前进。安全和品质是广大消费者选择辅食产品永远不会改变的基本准则,这也是每个企业应当有的意识。

  产品质量如何判断?

  近几年,随着辅食市场发展迅速,市面上出现了五花八门的辅食产品。作为关乎民生的食品行业,食品安全标准是各类食品生产必须强制执行。

  根据前瞻产业研究院《2020年第一季 度中国网民购买婴幼儿辅食TOP5考虑因素》显示61.3%的中国网民在购买婴幼儿辅食产品时首先考虑产品安全保障问题。这再次强调了安全和品质都是消费者的首要关注点,这一点永远不会改变。再回看我国婴童食品领域,由于行业发展迅猛,各类产品层出不穷,较为细分,人群也更为特殊,但是反观各项政策、标准却还不够完善。就目前来看,现行涉及婴幼儿食品生产执行标准中,主要有《GB10765婴儿配方食品》、《GB10767 较大婴儿和幼儿配方食品》、《GB10769 婴幼儿谷类辅助食品》、《GB10770 婴幼儿罐装食品》 、《GB22570 辅食补充营养品》5项,不同于已接近成熟的婴幼儿奶粉行业,各类产品能找到相应的执行标准,起步较晚的婴幼儿零辅食却面临“无婴标可执行”的尴尬境地。引用中国食品产业分析师朱丹蓬所言,“辅食行业目前没有执行准入标准,也没有强制性的法律法规加以约束。”

  标准才是指路明灯

  据艾瑞发布的《2021中国母婴消费市场趋势洞察》报告显示,90后年轻爸妈对辅食有着更加细化的需求。然而与此形成强烈对比的是,消费者没有辨别婴童食品的专业参考标准,且从业者在生产时也没有一个明确的标准来规范和自我约束。

  因此需要国家从多个方面出台政策督促行业品质提升,提升行业准入门槛,细化产品执行标准等。需要采取严格的政策监管,淘汰不规范企业,严格把控食品安全风险,提高违法成本。

  与此同时,我们也看到了越来越多的优秀国产辅零食品牌正在打响一场有准备、分阶段的跃迁之战。在过去很长的一段时间里,外资品牌因其优质的产品和品牌效应受到国内市场和消费者的青睐,而相比之下,国内婴童食品研制起步较晚,在和国外产品竞争时常常处于劣势。在采访中,高级行业分析师宋亮直言,“当下婴幼儿辅食市场上产品升级的速度远快于婴标改进的速度,这就造成了很多产品不能以已经满足婴标的产品形式出现,于婴幼儿来说无疑是一种隐患。”确实,无论是从外部的竞争对抗还是内在的自我革新上,国产婴童品牌都还有很长的路要走,然而从近两年的发展来看,一大批品质过硬、创新性强且充分迎合市场需求的国货品牌正在重塑零辅食行业,如英氏、宝宝馋了、窝小芽等,新竞争形势下行业格局加速变化,同时也在不断助推行业向更加专业化、规范化、品牌化方向发展。

  可以知道,辅食行业的政策趋势是越来越严格的,随着政策的逐步规范,产品质量势必得到统一保证,在此基础上,负责规范的企业也更容易显现出来,争取在不断变化的市场中抓住机遇,实现新的发展。只有监管趋严提高行业的准入门槛,规范标准严格落实执行,才能加速了辅食行业产品质量的提升,才能为行业蓬勃发展提供指路明灯。

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