9月14日，市场管理质监总局就《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2021版、征求意见稿）》公布征询建议。
据征求意见，实施方案中常称婴幼儿配方奶粉就是指以牛(羊)乳及(或)其乳蛋白产品为关键蛋白质来源于，添加适量的维他命、矿物和(或)别的原材料，仅用物理方法生产制造而成的适用0～36月龄婴儿服用的粉末状婴幼儿配方食品类。婴幼儿配方奶粉分成宝宝秘方奶粉(0～6个月，1段)、比较大宝宝秘方奶粉(6～12月龄，2段)和儿童不同的奶粉(12～36月龄，3段)。
建议稿明确提出，婴幼儿配方奶粉制造业企业理应合乎粉末状婴幼儿配方食品类优良生产制造标准规定，执行伤害剖析与重要基准点管理体系。仅有包裝场所、工艺流程、机器设备，沒有相对应生产工艺流程所需详细生产工艺流程标准的，不予以生产许可证。不可应用早已合乎婴幼儿配方食品卫生安全国家行业标准的复合型调料做为原材料生产制造婴幼儿配方奶粉。
《意见稿》指规定，公司理应创建学习培训与考核机制，有关工作中由特定单位或专职人员承担。应依据不一样职位的具体要求，制订和执行培训管理制度和培训方案并执行考评，搞好学习培训和测试纪录，学习培训時间不可低于40课时/每一年。培训计划最少包含食品卫生安全专业知识等，应与岗位要求相一致。检测人员管理方案应包含专业技能、专业能力与相关微生物、有机化学健康和安全防护等的学习培训。
婴幼儿配方奶粉制造业企业应创建商品召回制度，有执行产品追溯的电子器件信息化管理要求。当发觉商品不符食品卫生安全规范或是有直接证据证实很有可能伤害身体健康的，理应马上暂停生产制造，并依照国家有关要求运行产品追溯程序流程，招回早已发售售卖的食品类，通告有关代理商和顾客，立即向有关部门通知，并记载缺货和通告状况。解决招回的商品在相关部门监管下采用挽救、无害化、消毁等对策，并向其他监督机构汇报食品召回和解决状况。
婴幼儿配方奶粉制造业企业还应创建风险性信息收集处理规章制度。公司应积极搜集有关部门公布的婴幼儿配方奶粉原材料、生产过程和制成品的食品卫生安全风险性检测和评定信息内容，创建风险性搜集和处理纪录。应充足开展食品卫生安全风险评估，根据不良后果统计分析方法很明确生产过程中的食品卫生安全重要环节，制订并采取相应对策，规避风险。制订污染物质、微生物菌种、真菌毒素等很有可能带有的伤害化学物质的调节计划方案。
全文如下
为了更好地进一步提高婴幼儿配方奶粉产品质量水准，促进领域高质量发展，市场管理质监总局机构拟定了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2021版、征求意见稿）》，现向社会发展公布征询建议。热烈欢迎各相关部门和本人明确提出修改建议，并于2021年10月14日前意见反馈市场管理质监总局。群众可根据下列方式和方法明确提出建议：
一、根据登陆国家市场监管质监总局官网（网站地址：http://www.samr.gov.cn），在主页“互动交流”频道中的“征选调研”明确提出建议。
二、根据电子邮件发送至tsspsypzcc@samr.gov.cn，邮件主题请标明“婴幼儿配方奶粉生产许可证核查实施方案（2021版）公布征询建议”。
三、根据信件邮递至北京东城区展览路北露园1号市场管理质监总局特殊食品司（邮编：100037），并在信封袋上标明“婴幼儿配方奶粉生产许可证核查实施方案（2021版）公布征询建议”字眼。
配件：婴幼儿配方奶粉生产许可证核查实施方案（2021版、征求意见）
市场管理质监总局
2021年9月14日
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